這些面條太夠味,看著就有食欲 轉

2020-01-17 23:52:33
文章內容
面條作為東方飲食的重要組成部分,在四千年前就已出現,制作簡單營養豐富受到了大家的喜愛。面條的花樣繁多,品種多樣,極具地方特色,每個地方都有代表當地特色的面條比如說:武漢的熱幹面、重慶的小面等等,溫和而勁道,將面食的風味發揮到了極致。
 
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文章評論

damnff
無題
看來我先搬好沙發等看片

2020-01-17 23:53:16 | 引用
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
[size=18][b]重慶小面[/b][/size]

配料:
小面適量、碎肉適量、蔥2棵、姜2片、蒜1顆、花椒面適量、五香粉適量、辣椒油適量、生抽適量、料酒適量、蠔油適量、豆瓣醬1勺



2020-01-17 23:54:56 | 引用
雨後
雨後
RE:
damnff 寫道:
看來我先搬好沙發等看片

我喜歡第一重慶小面

2020-01-17 23:56:22 | 引用
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
2.蔥姜蒜切末,蔥葉切蔥花



2020-01-17 23:57:25 | 引用
雨後
雨後
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
3.肉碎用姜末和一半的蔥白、蒜、豆瓣醬、蠔油、醬油、花椒面、料酒拌勻



2020-01-17 23:58:11 | 引用
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
4.熱鍋放適量油



2020-01-17 23:58:54 | 引用
雨後
雨後
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
5.油燒全熟倒入碎肉翻炒熟



2020-01-17 23:59:29 | 引用
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
6.加入適量清水和少許生抽中火燒10分鍾左右



2020-01-18 00:00:12 | 引用
雨後
雨後
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
8.面條放入沸水鍋中用筷子撥散



2020-01-18 00:25:39 | 引用
Re: 這些面條太夠味,看著就有食欲 轉
9.待面條煮沸加入適量清水再次煮沸煮軟



2020-01-18 00:26:19 | 引用
雨後
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